Memiliki cita rasa yang lebih gurih karena penggunaan santan. Topping khasnya adalah telur asin dan ikan teri goreng.Rempah yang dimaksud cukup bahan dapur biasa dipakai sehari-hari seperti bawang bombai, daun bawang, wortel, seledri, atau jahe yang dimemarkan agar membantu rasa kaldu lebih kuat dan gurih. Takaran porsi rempah yang digunakan bisa m